1. SPAGHETTI CLASSIQUE À LA SAUCE TOMATE
Ingrédients :
• 1 livre de spaghetti
• 2 tasses de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
• Sel et poivre noir au goût
• Fromage au parmesan
• Basilic frais
Instructions :
1. Faites cuire les spaghettis selon les instructions de l'emballage.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites sauter l'ail jusqu'à parfumer.
3. Ajoutez la sauce tomate, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.
4. Faites mijoter pendant 8 à 10 minutes.
5. Jetez les spaghettis dans la sauce.
6. Servir avec du parmesan et du basilic frais.
2. PENNE EN COLÈRE
Ingrédients :
• 1 livre de pâtes à penne
• 2 tasses de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à thé de flocons de poivre rouge
• Sel et poivre noir au goût
• Fromage au parmesan
• Persil frais
Instructions :
1. Faites cuire les penne jusqu'à al dente.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter l'ail.
3. Ajoutez des flocons de poivre rouge et remuez pendant quelques secondes.
4. Versez la sauce tomate et faites mijoter pendant 10 minutes.
5. Ajoutez les pennes et jetez jusqu'à ce que ce soit bien enduit
6. Servir avec parmesan et persil.
3. RIGATONI SAUCE VIANDE
Ingrédients :
• 1 livre de pâtes rigatoni
• 1 livre de boeuf haché
• 2 tasses de sauce tomate
• 1 petit oignon haché
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
• Sel et poivre noir au goût
• Fromage au parmesan
Instructions :
1. Faites cuire les rigatoni et mettez de côté.
2. Dans une grande poêle, faites cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit
3. Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils
4. Ajoutez la sauce tomate, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.
5. Mijoter pendant 12-15 minutes.
6. Mélanger avec les rigatoni et garnir avec du parmesan.
4. PÂTES AU POULET SAUCE ROUGE
Ingrédients :
• 1 livre de pâtes
• 2 poitrines de poulet, coupées en dés
• 2 tasses de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
• Sel et poivre noir au goût
• Fromage au parmesan
• Persil frais
Instructions :
1. Faites cuire les pâtes et mettez de côté.
2. Assaisonner le poulet avec du paprika, du sel, du poivre et de l'assaisonnement italien.
3. Faites cuire le poulet à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré et entièrement
4. Ajoutez l'ail et la sauce tomate.
5. Faites mijoter pendant 8 à 10 minutes.
6. Ajoutez les pâtes et jetez bien.
7. Servir avec parmesan et persil.
5. PÂTES À LA SAUCE ROUGE CREVETTES
Ingrédients :
• 1 livre de pâtes
• 1 livre de crevettes, pelées et déveinées
• 2 tasses de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Sel et poivre noir au goût
• Fromage au parmesan
• Persil frais
Instructions :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
2. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et le beurre.
3. Ajoutez de l'ail et des crevettes.
4. Faites cuire les crevettes pendant 2 à 3 minutes par côté.
5. Ajoutez la sauce tomate et faites mijoter pendant 5–7 minutes.
6. Jette avec les pâtes.
7. Servir avec du parmesan et du persil.
6. PÂTES À LA SAUCE ROUGE AU FOUR
Ingrédients :
• 1 livre de pâtes
• 3 tasses de sauce tomate
• 1 tasse de fromage mozzarella
• 1/2 tasse de parmesan
• 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
• Sel et poivre noir au goût
• Basilic ou persil frais
Instructions :
1. Faites cuire les pâtes jusqu'à al dente.
2. Mélangez les pâtes avec de la sauce tomate, assaisonnement italien, sel et poivre.
3. Transfert dans un plat de cuisson.
4. Ajoutez de la mozzarella et du parmesan dessus.
5. Cuire à 375°F pendant 20–25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit pétillant et doré.
6. Garnir de basilic ou persil avant de servir.
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